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怎樣識(shí)別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜?

作者: 永發(fā)沖壓件 編輯: 永發(fā)沖壓件 來(lái)源: 永發(fā)沖壓件 發(fā)布日期:2013-06-07
信息摘要:
怎樣識(shí)別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜?…

怎樣識(shí)別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜?  
有的菜農(nóng)為了使蔬菜生長(zhǎng)加快、生長(zhǎng)的多就用激素噴灑,吃了這種菜對(duì)健康不利,怎樣識(shí)別呢?  西紅柿表皮光滑,當(dāng)菜農(nóng)對(duì)它噴灑催大、催肥、催熟激素后,激素藥液一部分流至下端,致使該部位特別長(zhǎng)肉,形成“尖屁股”。這種西紅柿當(dāng)然不能吃。此外,個(gè)頭很大,紅綠斑駁,摸起來(lái)發(fā)硬,切開后沒汁或汁很少,這也是催熟劑催熟的,不宜購(gòu)買。生長(zhǎng)怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類,冬瓜、茄子上小下大,黃瓜則全身長(zhǎng)坨,都是噴灑激素的結(jié)果。有的水果細(xì)皮嫩肉,有的芹菜體大身長(zhǎng),均不要吃為好。 (1)果實(shí)在泥土中的蔬菜:如鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿頭、冬筍、蔥頭等,一般不施用農(nóng)藥,既便施用了農(nóng)藥,由于生長(zhǎng)在泥土中,殘留農(nóng)藥也被泥土吸收分解。
    (2)抗蟲力強(qiáng)的蔬菜:白菜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、波菜、韭菜、辣椒等,一般也不施用農(nóng)藥或施用農(nóng)藥較少。
    (3)害蟲不喜歡吃的蔬菜:如芹菜、韭菜、大蔥、大蒜等。這種蔬菜施用農(nóng)藥少或不用農(nóng)藥。
    (4)十余種花科中的蔬菜如雞毛菜、卷心菜、花菜以及菜豆角等易產(chǎn)生蟲害,施農(nóng)藥機(jī)會(huì)較多。
    (5)豇豆本來(lái)應(yīng)當(dāng)是比較安全的,但豆野螟喜歡鉆進(jìn)豇豆里面去,一般打藥沒有明顯效果,以致極個(gè)別菜農(nóng)將豇豆收獲后,浸泡在高毒農(nóng)藥溶濟(jì)里,使豇豆變得十分“好看”,也因此使菜十分“危險(xiǎn)”。
    市民買回蔬菜后,*好都拿清水浸泡洗凈,能去皮后食用的盡量去皮為佳。
以上信息由永發(fā)五金沖壓件廠摘自健康報(bào).
 

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